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其他資訊



展現出最大限度的喜悅

看了本書的書名,可能會有讀者會反論說﹕「煩惱跟痛苦或許可以減少,可是也沒有辦法完全去除。」或者是「某種程度的痛苦和煩惱,可以自己控制變少,可是也沒有辦法避免別人所帶來的糾紛和煩惱。」

可是從我自己本身的體驗中可以斷言的是,不管自己所處在的環境是如何,還是可以把自己變成一個不把「煩惱」、「痛苦」當做一回事的人,在自己的生活裡只要喚醒內在喜悅的寶貝,可以展現出最大限度的喜悅。

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  • 出版社:博客思

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/12/01
  • 語言:繁體中文


其他新聞













▲有人提到,御飯糰加熱後才不會有一粒粒的口感,吃起來較美味。(圖/本報資料照)

網搜小組/綜合報導

吃著熱呼呼的飯食,是一大享受,但每個食物都適合微波嗎?有網友日前提到,在台灣的超商經常看見客人要求加熱御飯糰,不過,曾到過日本的他卻認為,御飯糰最初是由日本引進,屬於冷食吃法,「在日本當地超商買他們的御飯糰,也從未看過有人要微波加熱」、「是否很多人都誤解御飯糰需要加熱才能食用?」

原PO在《爆廢公社》詢問台灣網友的習慣,「超商御飯糰大家食用時會微波加熱嗎?」意外引來許多店員的回應,有人就提到,他曾遇過客人要求「要加熱到很燙」,但是太熱海苔就會黏住,「他(顧客)一口說沒關係,結果按4拿給他,居然罵我說『這也太熱了而且海苔都黏住了』。」





飯糰到底要不要加熱?有一派網友就認為,微波後海苔會軟掉,影響口感。然而,也有人已經習慣熱呼呼的飯糰,「我覺得是文化跟習慣欸,日本人帶便當都習慣吃冷的,台灣人帶便當都會加熱啊!所以在台灣要求加熱其實很正常的」、「有的口味會適應當地做的研發,所以部分口味其實加熱後會比較好吃欸」;還有大夜店員跳出來說,「每天早上加熱無數顆飯糰。」也從中反映出台灣人喜愛吃熱食的習慣。



















天野麻菜(@mana_amano)分享的貼文 於 PST 2017 年 2月 月 9 日 12:08 上午 張貼



高雄微電影拍攝製作國際中心/綜合報導

小酌怡情,喝酒放鬆是許多人下班後、睡前的嗜好,日本女模天野麻菜便每天拍一張自己喝酒照片紀錄,4年多下來竟累積1500杯的數量,而網友也觀察,這些酒讓她的身體出現驚人變化。

天野麻菜自稱「啤酒女孩」,她自2013年開始便在個人IG上不間段的PO出「喝酒」的照片及影片;愛喝酒的她不論是日本啤酒還是進口啤酒都不放過,在喝下第一口後,臉上總是洋溢著幸福的笑容。

天野麻菜(@mana_amano)分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 13 日 2:39 上午 張貼



此外,天野麻菜從不吝嗇分享自己的裝扮,從居家穿著到完妝赴宴,她都直接PO出,給人一種非常親切的感覺;她有時也會在IG上PO出性感的「福利照」,最後又帶到喝酒的畫面,讓網友紛紛笑了出來,「果然還是在喝啊」。

也有網友注意到,天野麻菜每日啤酒的習慣好像讓她的身體出現變化,變得越來越性感及豐腴,但也有人說是因為她的拍攝的尺度越來越大,才會出現這些錯覺。

天野麻菜(@mana_amano)分享的貼文 於 PDT 2014 年 6月 月 9 日 1:07 上午 張貼









全球野菜紀行



這本書讓你成為蔬菜達人!
從源起、流傳的歷史到美味可口的烹調方法


葡萄牙的直立甘藍菜、黎巴嫩的「茄子魚子醬」……
日本知名插畫家玉村豐男 陪你一同品嚐有關蔬菜的故事


大概不會有人在吃蔬菜時會想到原產地等問題吧?

然而早從幾千年前起,蔬菜就跑遍了全世界,至今持續著規模令吾人難以想像的旅行。

洋蔥是最早為人類所食用的蔬菜之一,推估其原產地從印度西北部到烏茲別克、塔吉克、阿富汗北部一帶的山岳地帶,其野生品種可能早於紀元前五千年前就已經在波斯(今伊朗)被作物化了。而且兩千年後的古埃及,還將洋蔥當作金字塔建築工人補充體力的重要食糧。

究竟在那麼遙遠的古代是誰以什麼方式將洋蔥從裡海東部山中運送至北飛的海岸一帶呢?又是誰指導當地民眾栽種的呢?

光是這一點就已經很不可思議了,據說這個遙遠古代就已然存在的蔬菜正式進入美洲大陸居然是在十五世紀末誤將加勒比海小島當成印度登陸時的事,而且抵達美國東海岸還要再經過一百年後。如今美國已成為世界最大的洋蔥生產國。

關於蔬菜之旅的故事,總是充滿了豐富多樣的不可思議。

現在如果對美國人說「你們用來填充感恩節、聖誕節烤火雞肚子的洋蔥,其實是來自伊朗或阿富汗等地」,別說他們不相信,搞不好還會大發雷霆哩……。

知名的留法畫家玉村豐男在本書中提到自己很喜歡蔬菜,每天攝取量應該有別人的三至五倍之多。從他開始在自己的農園栽種,已將近二十個年頭。一開始只是想用自己種的蔬菜煮來吃,後來成為農協的會員開始生產番茄、辣椒、黃瓜等對外銷售,目前則是在農園內開設餐廳,提供新鮮現採的蔬菜等料理。此外,只要一有機會出國必定會去逛市場、種苗店,尋訪罕見的蔬菜,想方設法帶回到自家的田地種植。

當然,作者在食用蔬菜時,不見得總是會想到原產地和相關的後續發展。而是在吃的時候偶爾會想起從書中讀到的各種小故事;或是在家中吃飯時突然心生疑問,立刻起身跑到書架前翻閱有關蔬菜的書籍。書房裡陳列著許多從國外買來的蔬菜專書和蔬菜食譜。

種菜、收成,然後親手做成美食享用。旅途中發現新的蔬菜,透過書本調查相關知識。利用下次旅行時購買書中查到的蔬菜種子,加以栽培、收成……,本書就是在這樣的循環當中誕生的。

本書內容記述了幾種主要的蔬菜,包含在旅途中遇見這些蔬菜的光景、烹煮的方法、實際栽種的經驗,還有該蔬菜的起源、歷史、小故事或傳說等等。因為書寫得很隨性,也許彼此之間毫無脈絡可言,總之完全是作者接觸到該蔬菜時腦海中所浮現的印象,這本書或許就是忠於那樣的印象而完成的。

享用蔬菜,其實是在享用該蔬菜的故事。

關於旅行的蔬菜,則是要在旅行中思考……。但願讀者腦海中能浮現出身邊的某種蔬菜,跟著我一起神遊世界各地。

作者簡介

玉村豐男(Toyoo Tamamura)

一九四五年生於東京都。東京大學法國語文學系畢業。在學期間即前往巴黎大學語學研究所留學。從事過口譯、翻譯等工作後,開始寫作。於長野縣東御市開設「Villa d'Est Gardenfarm And Winery」。同時也是活躍的畫家,自一九九四年起,每年開個展。著作有:《巴黎.旅行的雜學筆記》、《料理的四面體》(以上為中公文庫)、《山村經濟》、《沒有比今天更好的明天》(以上為集英社新書)、《繪畫的日常》、《玉村豐男? 巴黎1968-2010》(以上為東京書籍)。

個人網站:www.villadest.com

譯者簡介

張秋明

淡江大學日文系畢業。譯有:《京都思路》、《父親的道歉信》、《雛菊的人生》、《家守綺譚》、《在森崎書店的日子》等書。

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